Seizoensrecepten van verse oogst
Wil je weten wat te maken met courgette? Op zoek naar recepten met palmkool, venkel en vergeten groentes? Verrassende vegetarische recepten met groente in de hoofdrol? Chef Kay Krijnen kookt uit met de groente van tuinderij Mooi Weerdinge en ‘t Leeuweriksveld smaakvolle, toegankelijke en culinaire recepten. Zoek hieronder op groente, of kijk rond en laat je verrassen.
Als je kookt met verse, lokale groente heb je meer smaak, minder transport meer vitamininen, hogere voedingswaarde.
Zoek op groente
Met welke groente wil je vanavond gaan koken?
Alle Recepten
Tagliatelle in romige venkel-palmkool saus
Een romige, plantaardig-gedragen pastaschotel waarin zoete venkel en stevige palmkool worden samengebracht met frisse citroen en een zachte soyaroomsaus. Comfortabel, maar met genoeg frisheid om licht te blijven.
Klik op de groente waarmee je wil gaan oogsten.
- Pompoen
- Sla
- Palmkool
- Witte Kool
- Snijbiet
- Groenlof
- prei
- Peultjes
- ui
- Paprika
- Courgette
- biet
- Pastinaak
- groene kool
- spinazie
- Appel
- Daslook
- Oost-Indische Kers
- Asperge
- Wortel
- pastinaak
- Bieslook
- Munt
- Aalbessen
- yacon
- Radijs
- Broccoli
- Ui
- snijbiet
- Aardappel
- Andijvie
- bosui
- Tomaat
- Komkommer
- Rode kool
- Rucola
- Biet
- Koolrabi
- Kapucijners
- venkel
- komkommer
- Spinazie
- Spitskool
- Boerenkool
- Peterselie
- Zoete Aardappel
- Nieuw-Zeelandse Spinazie
- Meiraap
- Paksoi
- Prei
- Raapstelen
- peterselie
- Salie
- courgette
- Aubergine
- knolselderij
- Savooiekool
- Bosui
- Bloemkool
- Aardappels
- Venkel
- Spruiten
- Aardpeer
- paprika
- koolrabi
- Tuinboon
- Brandnetel
- Sperzieboon
- kastanje
- Bleekselderij
- Basilicum